Як правильно вибрати електричну плиту

Як вибрати електричну плиту, щоб створити зручний та функціональний робочий простір на кухні? У статті ми розповімо про основні параметри вибору, завдяки яким ви не тільки зможете купити оптимальну для вас електроплиту, а й покращити і спростити собі життя на кухні.

Види електричних плит

Виробники представляють різноманітні види електричних плит за типом встановлення, і всі без винятку мають свої ознаки. Як вибрати електричні плити? Розгляньте наступні варіанти:

1. Окрема електроплита. Має стандартні розміри, зазвичай шириною 50-60 см, але іноді можна зустріти і нестандартні варіанти. Відмінною рисою такої техніки вважається наявність вбудованої електродуховки. При цьому важлива перевага плит в тому, щоб їх встановити не потрібні ніякі додаткові меблі, наприклад, кухонна шафа.
2. Вбудована електрична варильна поверхня. Цей варіант дає вам два самостійні пристрої: варильну поверхню та духовку. Перша – врізна, для її встановлення необхідно заздалегідь вирізати в стільниці отвір. Стандартні розміри варильних плит – 60 см за шириною та 50 см за глибиною. Однак є і нестандартні модифікації.
3. Настільна електроплитка. Часто її купують для дач або тимчасового використання. Настільний пристрій не потребує спеціального встановлення, він просто розміщується на стільниці, після чого приєднується до розетки. Така плита компактна і мобільна, що робить її транспортабельною. У таких плит найчастіше одна або дві конфорки, але більш функціональні варіанти теж зустрічаються.

Як вибрати електроплиту

Матеріал поверхні електроплити

Вибираючи електроплити, важливо врахувати матеріал поверхні, оскільки це не тільки обумовлює естетику, а й відіграє величезну роль у подальшому догляді за технікою. Як вибрати електричну плиту для дому за цією характеристикою? Звертайте увагу на таке:

• Емальовані плити – бюджетні моделі, доступні в різноманітних кольорах. Емаль проста у догляді, часто достатньо промити її теплою водою з милом. Однак перед тим, як вибрати електроплиту з емальованою поверхнею, врахуйте, що вона вразлива для механічних пошкоджень, тому слід уникати ударів, щоб не викликати корозію.
• Склокераміка поєднує міцність із сучасним дизайном, гармонує з різними кухонними інтер'єрами. Тим не менш, потребує дбайливого догляду з використанням спеціальної хімії для миття склокераміки, іноді окремого пристрою для чищення.
• Нержавіюча сталь. Пропонує довговічність та стійкість до корозії, але вибір кольорів обмежений. Нержавіюча сталь довго радує своїм зовнішнім виглядом, проте потрібно бути обережними з подряпинами, які можуть бути помітні на металевій поверхні.

Матеріал конфорки електричної плити

На те, як виглядає і що може запропонувати побутова техніка для приготування їжі, впливають і типи електроплит за способом нагрівання конфорок. Перш ніж вибрати електричну плиту, подумайте, як ви хочете, щоб конфорки нагрівалися. В асортименті є такі види конфорок:

1. Чавунні. Класичний варіант пристрою пропонує чотири чавунні конфорки різного діаметра. Вони гріються повільно, але також довго залишаються гарячими завдяки властивостям чавуну. Конфорки з чавуну зазвичай є на плитах з нержавіючої сталі або емалі, рідко на склокераміці.
2. High Light. Моделі зі склокерамічною поверхнею, де нагрівальні елементи виготовлені у вигляді гофрованих спіралек. Вони швидко нагріваються, стаючи червоними. Ці конфорки встановлюють на плитах зі склокераміки та доступні у різних колірних рішеннях. Ви ніколи не зустрінете такі конфорки на поверхнях з нержавіючої сталі або емалі.
3. Індукційна плита. Сучасне технологічне рішення, зовні схоже на High Light. Однак якщо думаєте, як вибрати електричні індукційні плити для кухні, то враховуйте, що вони працюють на основі електромагнітної котушки і потребують посуду з магнітними властивостями. Конфорки власними силами не гріються, нагрівання відбувається усередині посуду, забезпечуючи високий ККД.

Як вибрати електроплитку за розміром

Якщо вам потрібна електроплита, як вибрати яку ви обов'язково розберетеся до кінця статті, враховуйте її розмір. Насамперед оцініть доступний простір на кухні. Враховуйте розміри стільниці або робочої зони, де техніка буде встановлена. Плити бувають різних розмірів, і важливо, щоб техніка вписувалася на кухню без переповнення або нестачі місця.

1. Висота. Зазвичай висота електроплит становить 85 см, що відповідає стандартній висоті кухонних меблів. Це дозволяє інтегрувати плиту гармонійно в кухонний інтер'єр і створити єдиний вигляд кухні.
2. Ширина. Ширина плити може змінюватись в залежності від моделі та потреб. Стандартні розміри – 50 см та 90 см. Плити шириною 60 см є найбільш поширеними та підходять для більшості кухонь. Якщо ви маєте обмежений простір, розгляньте компактні 50-сантиметрові моделі, а для великих кухонь підійдуть 90-сантиметрові варіанти.
3. Глибина. Зазвичай 60 см, що є стандартним розміром. Якщо цікавитеся, як вибрати електричну плиту на кухню з обмеженим простором, підбирайте моделі, які мають глибину 50 см. Ці компактні варіанти дозволяють заощадити місце на невеликих кухнях.

Інші параметри вибору електроплити

Коли йдеться про вибір електроплити, не варто обмежуватись лише основними характеристиками. Подумайте про додаткові параметри. Як правильно вибрати електричну плиту за іншими характеристиками? Дивіться на такі критерії:

1. Кількість конфорок. Вирішіть, скільки конфорок потрібно. Плити можуть мати різну кількість конфорок: зазвичай від однієї до чотирьох. Виберіть кількість, виходячи з того, як часто готуєте та скільки страв робите одночасно.
2. Розміри конфорок. Різні діаметри необхідні для різних видів посуду. Переконайтеся, що плита має конфорки, які підходять для ваших каструль і сковорідок по розміру.
3. Мобільність та зберігання. У вас маленька кухня та ви не знаєте, як правильно вибрати електроплиту? Розгляньте компактні настільні моделі. Також не забудьте облаштувати місце для зберігання пристрою, якщо необхідно буде тимчасово прибрати його.
4. Ефективність та енергоспоживання. Не забудьте про перевірку ефективності та енергоспоживання плити. Вибирайте моделі, які відповідають вашим потребам в ефективності приготування їжі та економії енергії.
5. Духовка. Не забудьте про параметри духової шафи, якщо вона входить у комплектацію. Дізнайтеся об’єм та наявність спеціальних функцій, які можуть бути вам корисні.

Додаткові функції електричної плити

Сучасні електроплити надають широкий функціонал, роблячи процес приготування страв комфортним та продуктивним. Тому, коли ви намагаєтеся підібрати електроплиту для дому, звертайте увагу на додаткові опції, які зроблять вашу кухню більш функціональною та допоможуть заощадити час.

• Відведення гарячої пари у витяжку. Гарячі пари з духовки видаляються через задню стінку і прямують у витяжку. Завдяки цьому ручки керування не нагріваються і не забруднюються.
• Таймер. Механічний таймер подає сигнал про закінчення приготування, а електронний навіть може автоматично вмикати та вимикати конфорку (або духовку) у певний час.
• Пам'ять. Ця функція дозволяє плиті запам'ятати параметри приготування конкретної страви, включаючи режим нагрівання, температуру та час приготування. Деякі моделі навіть мають закладені в пам’ять меню, аналогічні тим, що є в мікрохвильових печах для приготування м'яса, риби та інших страв.
• Інформаційний дисплей. Він може відображати різну корисну інформацію, включаючи тривалість готування, час, що залишився до вимкнення духовки, обрану програму.
• Індикатор залишкового тепла. Забудьте про випадкові опіки. Інтелектуальний індикатор показує, наскільки гарячі конфорки після вимкнення. Це також дозволяє використовувати залишкове тепло для розігріву або підтримання готових страв у теплому стані.
• Розпізнавання металевого посуду. Конфорка почне нагріватися лише тоді, коли на ній стоїть каструля чи сковорідка. А «розумна» плита ще й автоматично відключиться, якщо каструля на конфорці буде порожньою.
• Контроль закипання води. Плита сама керує нагріванням, починаючи з максимальної потужності і потім знижуючи її, щоб запобігти википанню та заощадити ваш час.
• Захист від випадкового включення. Ручки керування утоплюються в панель, що запобігає випадковому включенню. Крім того, є функція блокування, що дозволяє безпечно контролювати плиту.

Якщо скористатися нашими підказками, як правильно вибрати електроплиту на кухню, приготування страв буде простим, зручним і точним. Сучасні електроплити, які є в асортименті інтернет магазину Stylus, не просто готують їжу. Вони перетворюють кулінарний досвід, надаючи широкий спектр додаткових функцій, які роблять приготування їжі ще зручнішим та безпечнішим.

Поділіться зі своїми друзями інформацією, як вибрати електроплиту. Підпишіться самі та запросіть знайомих підписатися на наші новинні розсилки та Телеграм-канал, щоб отримувати ще більше цікавих та корисних порад.

Автор: Вікторія Удовицька, копірайтер Stylus

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Рейтинг найкращих електроплит: ТОП-7 електричних плит 2023
• Як вибрати варильну поверхню
• Як вибрати сушарку для овочів та фруктів
• Що краще газова плита чи електрична: поради щодо вибору