Як вибрати кавомашину

Як вибрати кавомашину, яка підійде саме вам? У цій статті ми розглянемо типи кавомашин для дому та характеристики, які слід враховувати при виборі, а також підкажемо, яку вибрати кавомашину для приготування різних видів кави.

Види кавомашин

У світі кавової культури існує безліч способів приготування та насолоди чашкою ароматної кави. Одним із найбільш популярних методів є використання кавомашин. Види кавомашин поділяють на три основні: автоматичні, ріжкові та капсульні. Кожен із цих видів має свої унікальні особливості, переваги та недоліки. Давайте проаналізуємо докладніше, які бувають кавомашини.

Автоматичні кавомашини

Автоматичні кофемашини — поширені та універсальні типи кавомашин. Вони пропонують широкий спектр функцій та можливостей для приготування різних видів кави. Переваги автоматичних кавомашин включають:

• Зручність використання. Автоматичні кавомашини оснащені програмами, які дозволяють налаштувати інтенсивність, об'єм і температуру кави на ваш смак. Ви можете легко обрати бажаний режим приготування кави, натиснувши лише кілька кнопок.
• Різноманітність кавових напоїв. Автоматичні пристрої пропонують можливість приготування широкого спектру напоїв, включаючи еспресо, капучино, латте та інші. Вони також можуть бути налаштовані на приготування кави різної міцності.
• Інтегрована кавомолка. Багато пристроїв мають вбудовану кавомолку, що дозволяє використовувати свіжообсмажене зерно для приготування кави. Це сприяє більш насиченому та ароматному смаку напою.

Однак у автоматичних кавомашин є й деякі недоліки:

• Висока вартість. Вони зазвичай коштують дорожче за інші види. Передові функції та можливості провокують вищу ціну.
• Потрібен догляд та обслуговування. Для підтримки оптимальної роботи необхідно регулярно очищати та обслуговувати техніку. Це може вимагати часу та зусиль.

Ріжкові кавомашини

Ріжкові кавомашини, також відомі як напівавтоматичні види кавомашини для дому, пропонують більше контролю та хороших можливостей для досвідчених кавоманів. Вони зазвичай використовуються у професійних кав'ярнях та любителями справжнього смаку кави. Плюси ріжкових кавомашин включають:

• Повний контроль за процесом. З ріжковими кавомашинами ви можете контролювати кожен етап приготування кави, включаючи перемелювання кавових зерен, налаштування тиску та час екстракції.
• Висока якість кави. Завдяки контролю над процесом ви можете досягти високої якості кави з насиченим смаком та ароматом. Це особливо важливо для любителів та поціновувачів кави.
• Довговічність. Ріжкові пристрої в основному виготовляються із міцних матеріалів, що забезпечує їхню довговічність. Вони часто мають металевий корпус та компоненти, які витримують інтенсивне використання.

Однак у ріжкових кавомашин також є деякі недоліки:

• Потрібні досвід та навички. Приготування кави на такому пристрої потребує певного досвіду та навичок. Початківцям може знадобитися час та практика, щоб досягти бажаного результату.
• Більше ручної роботи. Техніка вимагає активнішої участі у процесі приготування кави. Це може бути перевагою для деяких людей, але для інших — незручністю або скрутою.

Капсульні кавомашини

Капсульні кавомашини стали популярними в останні роки завдяки своїй простоті використання та зручності. Вони працюють на основі використання кавових капсул, попередньо заповнених кавою. Перш ніж вибрати хорошу капсульну кавомашину, ознайомтеся з перевагами техніки:

• Простота використання. Капсульні пристрої дуже легкі у використанні. Вам просто потрібно вставити капсулу в машину, натиснути кнопку і насолоджуватися чашкою кави.
• Мінімальний догляд та обслуговування. Така техніка зазвичай не вимагає особливого догляду або частого чищення. Капсули легко видаляються після використання, тому немає потреби очищати кавомолку або фільтри.
• Різноманітність смаків та сортів. Існує широкий вибір капсул з різними смаками та сортами кави. Ви можете експериментувати з різними варіантами та підбирати найцікавіші.

Однак у капсульних кавомашин також є певні мінуси:

• Обмеженість вибору. Ви обмежені варіантами кави, представленими у вигляді капсул. Якщо віддаєте перевагу свіжообсмаженому зерну або спеціальним сортам кави, вам може бути складніше знайти відповідну капсулу.
• Екологічні питання. Використання кавових капсул може викликати проблеми з навколишнім середовищем, оскільки багато капсул виготовлені з пластику і не легко розкладаються. Це може призвести до накопичення відходів та забруднення навколишнього середовища. - Вартість. Техніка вимагає використання спеціальних капсул, які можуть бути дорогими в порівнянні з покупкою свіжого зерна або меленої кави.

Як вибрати кавомашину для дому за характеристиками

Кавомашина є одним із ключових елементів для створення ідеального кавового досвіду прямо у вас вдома. Однак існує безліч різних моделей, кожна з яких має свої унікальні характеристики. Основні характеристики техніки допоможуть зрозуміти, як вибрати гарну кавомашину для дому.

1. Тиск

Однією з ключових характеристик кавомашини є тиск, з яким вона готує каву. Зазвичай тиск вимірюється у барах. Ось кілька популярних варіантів:

• 9 бар — оптимальний тиск для приготування класичного еспресо. Забезпечує рівномірне вилучення ароматів та смаків із кавових зерен.
• 15 бар і вище — більш високий тиск може використовуватися в професійних кавомашинах і пропонує більш інтенсивне вилучення кави.

2. Продуктивність

Продуктивність визначає швидкість та ефективність приготування кави, а також можливість обслуговування кількох людей одночасно. Перед тим як вибрати кавомашину для домашнього використання, ознайомтеся з деякими особливостями:

1. Тиск та швидкість екстракції. Високий тиск відіграє важливу роль в процесі приготування кави, особливо еспресо. Чим вищий тиск, тим швидше буде екстракція кави, що призводить до отримання більш насиченого та ароматного напою.
2. Потужність та нагрівальна система. Чим вище потужність, тим швидше пристрій зможе нагріти воду та приготувати каву. Також зверніть увагу на тип та ефективність нагрівальної системи техніки, щоб бути впевненим у її швидкому та стабільному нагріванні.
3. Кількість налаштувань та програм. Деякі кавомашини мають різні налаштування та програми, які дозволяють обрати бажаний ступінь помелу кави, обсяг напою та інші параметри. Це особливо корисно, якщо любите експериментувати з різними видами кави і налаштовуватимете свої напої.

3. Тип кави

Важливо визначити, якому типу кави ви надаєте перевагу. Деякі кавоварки спеціалізуються на приготуванні еспресо, в той час як інші — можуть пропонувати більше варіантів, наприклад капучино, латте і т. д. Ось деякі з популярних типів кави:

• Еспресо — кава з концентрованим смаком та міцністю, приготована шляхом проходження гарячої води через щільно упаковані кавові зерна.
• Капучино — комбінація еспресо, гарячого молока та молочної піни, що створює більш м'який і гладкий смак.
• Латте — поєднання еспресо та гарячого молока, зазвичай з додаванням невеликої кількості молочної піни.

4. Розмір та ємність

При виборі кавомашини важливо врахувати її габарити та літраж. Це буде залежати від ваших потреб та доступного простору на кухні. Ось кілька факторів, на які важливо звернути увагу:

• Розмір кавомашини. Переконайтеся, що техніка відповідає розміру вашої кухні та має достатньо місця для встановлення та використання. Перед покупкою перевірте габарити пристрою.
• Ємність для води та кавових зерен. Зверніть увагу на ємність водного резервуару та кавового бункера. Якщо плануєте робити каву для великої кількості людей або часто використовувати техніку, то велика ємність може бути кращою.
• Регулювання обсягу кави. Деякі пристрої дозволяють регулювати обсяг кави, що готується. Це корисно, якщо віддаєте перевагу різним розмірам порцій кави, наприклад, для однієї чашки або великої кількості гостей.

5. Матеріал корпуса

Матеріал корпусу кавомашини має значення як з погляду естетики, так і функціональності. Тому цю характеристику також не варто скидати з рахунків, коли ви визначаєте, як вибрати кавомашину для будинку. Ось кілька поширених варіантів:

• Пластик. Техніка з корпусом із пластику зазвичай більш доступна за ціною та легша за вагою. Однак вона може бути менш міцною та довговічною.
• Нержавіюча сталь. Пристрої з корпусом з нержавіючої сталі виглядають стильно та елегантно, і часто є міцнішими та довговічнішими. Однак вони можуть бути дорожчими.
• Металевий сплав. Деякі кавомашини виготовлені з металевого сплаву, який поєднує переваги пластику і нержавіючої сталі. Вони можуть бути більш легкими та міцними, при цьому зберігаючи елегантний зовнішній вигляд.

6. Додаткові функції

Багато кавових пристроїв пропонують додаткові можливості, які можуть підвищити зручність і функціональність вашого кавового досвіду. Найбільш популярні з них:

• Капучинатор. Наявність парової трубки або автоматичної системи подачі молока дозволяє готувати капучино, латте та інші кавові напої, що потребують молочної піни.
• Чашки різного розміру. Деякі кавоварки пропонують можливість використання чашок різних розмірів, що дозволяє готувати як одну порцію еспресо, так і велику порцію кави.
• Автоматичне вимкнення. Функція дозволяє техніці вимикатися самостійно після певного часу бездіяльності. Це зручно з погляду енергозбереження та безпеки.
• Програмовані налаштування. Можете налаштовувати параметри приготування кави, наприклад, виставляти тиск, температуру та час екстракції.
• Вбудована кавомолка. Свіжообсмажені зерна для приготування кави забезпечують максимальний смак та аромат.

7. Бренд та репутація

При виборі кавомашини також варто враховувати бренд і його репутацію. Відомі та шановані виробники зазвичай пропонують високу якість, надійність та хорошу підтримку. При виборі зверніть увагу на відгуки користувачів та рейтинги бренду.

Яку обрати кавомашину для різних видів кави

Кава — напій, який має безліч різних варіацій та стилів приготування. Від американо до латте — кожен вид має свої унікальні особливості та смакові уподобання. Тому при виборі кавомашини для приготування різних видів кави важливо підбирати техніку, виходячи з власних переваг.

1. Американо

Американо — один із найпопулярніших видів кави, що виходить шляхом додавання гарячої води до еспресо. Щоб приготувати американо, вам знадобиться кавомашина, яка здатна зробити еспресо та має функцію подачі гарячої води. Це може бути автоматична кавомашина з програмою приготування американо або напівавтоматична з можливістю ручного додавання гарячої води.

2. Еспресо

Еспресо — концентрована та ароматна кава, що отримується шляхом проходження гарячої води через щільно упаковані кавові зерна при високому тиску. Для приготування еспресо рекомендується використовувати кавомашину з налаштуванням тиску в районі 9 бар або більше. Найкраще вибрати напівавтоматичну кавомашину з можливістю контролювати процес екстракції та налаштовувати параметри приготування.

3. Латте та капучино

Латте та капучино — кавові напої, які поєднують еспресо з молоком та молочною піною. Для їх приготування рекомендується вибрати кавомашину з капучинатором. Це дозволить вам створювати густу молочну піну і додавати її до еспресо, щоб отримати ідеальне поєднання кави та молока.

4. Флет уайт

Флет уайт — кавовий напій, що складається з еспресо та гарячого молока, з легкою молочною піною на поверхні. Для приготування флет уайт також рекомендується вибрати кавомашину з капучинатором, що дозволить вам створювати гладке і кремове поєднання еспресо та молока, необхідне для флет уайт.

5. Інші види кави

Існує безліч інших видів кави, таких як мокка, ристретто, макіато і т.д. Кожен з них має свої особливості в термінах пропорцій кави та молока, інтенсивності аромату і т.д. При виборі техніки для таких видів кави важливо звернути увагу на можливість налаштування параметрів приготування: тиск, об'єм кави та наявність функцій парової трубки або автоматичного підігріву молока.

Ми розглянули ключові фактори, які слід враховувати при виборі, та допомогли вам розібратися в різних типах кавомашин та їх особливостях. Тепер ви знаєте, як вибрати кавомашину, яка буде відповідати вашим уподобанням і потребам.

Крім цього, ми рекомендуємо вибирати якісні моделі, які забезпечать вам відмінний смак кави та тривалу експлуатацію. У нашому інтернет-магазині Stylus ви знайдете широкий асортимент надійних кавомашин від провідних виробників. Будь то автоматична, ріжкова чи капсульна — у нас є те, що вам потрібно. Не гайте час і вивчайте наш каталог, щоб купити відмінну кавомашину за нашими рекомендаціями. Купуйте з упевненістю та насолоджуйтесь кожною чашкою свіжої та ароматної кави, яку приготує ваша нова техніка.

Підкажіть і своїм друзям, що хороша кавомашина — ключ до насолоди смаком кави щодня. Хочете й надалі отримувати корисну інформацію про побутову техніку та гаджети? Тоді підписуйтесь на наші новинні розсилки та Телеграм-канал.

Автор: Вікторія Удовицька, копірайтер Stylus

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Кавомашина чи кавоварка: що краще для дому?
• Як користуватись кавомашиною
• Рейтинг кавомашин для дому: ТОП-11 найкращих моделей
• Як вибрати м'ясорубку для дому
• Кращий аналог Dyson — фен Laifen: огляд, характеристики, ціна