UARUНайкращий ром: рейтинг марок ТОП-4
Представляємо вам найкращі марки рому, які у приготуванні напою використовують лише натуральні інгредієнти, завдяки чому ром відрізняється насиченим та багатогранним смаком, високим рівнем виробництва та не містить хімічних добавок на кшталт барвників чи підсилювачів смаку.
Найкращі марки рому
Виділити один єдиний найкращий ром, звичайно, неможливо. Адже хтось віддає перевагу світлим сортам, а комусь до смаку темні. І це будуть різні напої, порівнювати які було б некоректно. Адже навіть вживати одні з них краще в чистому вигляді, тоді як інші краще проявляють себе в коктейлях. Зате можна виділити найпопулярніші марки як у світі, так і в Україні:
- Bacardi;
- Havana Club;
- Captain Morgan;
- Zacapa.
Розглянемо переважно ром середнього класу. Він виготовляється за всіма технологічними правилами та доступний більшості споживачів. До того ж, представлені марки не тільки мають прекрасний смак, але й мають хороше співвідношення вартості та якості. А доповнять перелік найпопулярніших ромів як доступні варіанти, так і люксові. У будь-якому випадку – кожен із представлених напоїв користується великою популярністю у покупців не лише в Україні, а й у всьому світі.
Bacardi
Почати варто з відомої Bacardi Carta Blanca. Це білий сорт, який точно входить до будь-якого рейтингу рому. Безбарвний, кристально чистий напій прийнято вживати як і чистому вигляді, і у складі коктейлів. Витримується напій півтора року у білих дубових бочках. Як і будь-який інший білий ром не має надто насичених тонів. Але в букеті ви легко розрізняєте ненав'язливі фруктові та ванільні нотки, карамельний підтон та легкий перцевий акцент. Післясмаку цей напій не має, що для світлих сортів цілком звичайна справа.
Серед золотих сортів популярністю користується ром Bacardi Anejo Cuatro 4 Years Old 0.7л 40%. Приємного золотистого кольору напій із гарним бурштиновим відливом витримують протягом 4 років. За час витримки цей ром встигає насититися ароматами гвоздики та меду, обпаленого дуба, ніжні відтінки ванілі набувають яскраво вираженого характеру. Крім звичних нот патоки та дуба, ром набуває багатогранного та насиченого смаку ванілі, меду, гвоздики. Найчастіше Bacardi Anejo Cuatro п'ють у чистому вигляді, а також цей золотий сорт чудово гармонує з імбирним елем.
Найкращий ром серед темних Bacardi - Carta Negra. Це класичний темний сорт із глибоким бурштиновим кольором. На світлі чітко видно червоний відтінок. Його витримують у випалених дубових бочках чотири роки. Але не лише дуб відчувається у букеті. Деревні нотки в ароматі переплітаються, даючи приємний густий запах. Смак відрізняється досить вираженими фруктовими мотивами та прянощами. Цей сорт краще вживати чистим кімнатною температурою.
Havana Club
Найкращі марки рому складно уявити без улюбленого багатьма Havana Club 3 роки витримки 0.7л 40% (STA8501110080231). Це ідеальний білий кубинський ром, який отримують як результат купажування екстрактів легких дистилятів та витриманих спиртів ароматної цукрової тростини. Протягом трьох років напій витримують у бочках, виготовлених із білого дуба, після чого купажують, фільтрують та розливають по пляшках. Яскравий чистий напій на виході отримує гарний світло-солом'яний колір, що говорить про довгу та якісну витримку. Кубинський ром ідеальний для чистого вживання, а також може поєднуватися з льодом. Напій з м'яким смаком ванілі та шоколаду, пряними нотками диму використовують для приготування легендарного коктейлю "Дайкірі". Аромат наповнений відтінками ванілі та карамелі, банана та груші, легкими нотами обпалених дубових бочок.
Інший найкращий ром цієї марки - Havana Club Anejo Special. Цей золотий напій витримується у бочках три роки. І дубовий підтон стає чудовою основою для букета. На його тлі чудово розкриваються цитрусові та прянощі. Насичений і водночас м'який смак має відтінок кориці та тютюнового диму. Аромат теж наповнений дерев'яними нотками та ваніллю.
Havana Club Seleccion de Maestros – ставитись до ексклюзивної колекції. Він створений за участю найкращих майстрів-купажистів Гільдії Майстрів Кубинського Рому. Повнотілий, складний смак містить ноти какао та кави. Вони підкреслені солодким тютюном та коричневими спеціями, які розкриваються поступово та поетапно. Напій має і приємний насичений післясмак. Димні дубові нюанси м'яко переплітаються із прянощами та відтінками зацукрованих фруктів.
Captain Morgan
До рейтингу кращих ромів цієї марки однозначно входить Captain Morgan Spiced Gold. Це ідеальний золотий ямайський ром, який любить переважна більшість покупців. Його не можна назвати чистим, оскільки він містить деякі спеціальні добавки. До того ж, цей напій менш міцний, ніж класичний. Крім класичних нюансів дуба та ванілі ви легко можете виділити сухофрукти та прянощі. А на тлі всього цього букета легкою ноткою розкривається шоколад. Незважаючи на складний смак, цей ром нерідко використовують у коктейлях. Тонкий аромат повторює смакові поєднання та сплітає деревні відтінки та густіші ноти сухофруктів.
Ще один дивовижний за смаковими якостями та ароматом варіант ямайського рому – Captain Morgan White 0.7л (BDA1RM-RCM070-007). Чистий білий ром – вишуканий легкий напій з витонченим смаком, який отримується внаслідок багаторазової перегонки та нетривалого дозрівання (до двох років). Captain Morgan White обирають справжні цінителі хорошого алкоголю, у смакових якостях якого домінують відтінки карамелі та паленого цукру, а ось ваніль, кокос, банан та диня звучать більш віддалено. Післясмак тут сухий, є тонкий відтінок перцю. Аромати не менш цікаві, тому що переважають ноти карамелі та ванілі, які відмінно гармонують з перцевими та горіховими відтінками, стиглими фруктами. Такий напій є ідеальним багатогранним варіантом для створення коктейлів.
Plantation
Оригінальний темний Plantation Original Dark, 40% 1л (AS8000019480259) входить до рейтингу найкращих ромів світу. Напій золотисто-бурштинового кольору має дивовижний характер, в якому чітко виражені ідеально збалансований, витончений, багатий, фруктовий смак. Фруктові нотки доповнюють пряні відтінки білих родзинок, паленого коричневого цукру, ананасів. Післясмак напою фруктово-пряний, тривалий, сухуватий. Plantation Original Dark – чудовий діжестив з яскравим букетом, перші ноти якого (гвоздика, кориця, чорний перець, чорнослив, вишня, патока) м'яко змінюються тонами чорного чаю, лісу та листя.
Люксовий напій Plantation Barbados XO 20th Anniversary, 40% 0.7л (AS8000013674310) може стати ідеальним подарунком до особливого випадку. Рейтинг найкращого рому неможливий без цього напою, який у 2012 році отримав найвищу золоту нагороду на International Wine & Spirit Competition. Витримка починається на Барбадосі, де протягом 8-10 років сусло витримують у бурбонових бочках. Потім напій витримують від 2 до 10 років у Франції, використовуючи бочки з білого дуба з-під бурбона або бочки з-під коньяку різного ступеня обпалення. Plantation Barbados XO 20th Anniversary використовують у чистому вигляді чи разом із льодом. Напій для гурманів, як називають цей ром, має солодкий, інтенсивний смак, у якому переважають нотки мускатного горіха, бананів, диму. Тривалий післясмак наповнений відтінками карамелі та спецій. В ароматі виразно чути екзотичні фрукти, цукрову тростину, смажений кокос, ваніль та дуб, які доповнюють легкі відтінки зацукрованого апельсина, какао, портсигар.
Тепер ви знаєте, які найкращі марки рому, тому ви легко знайдете напій відмінної якості. А для особливих випадків завжди буде доречним елітний ром тривалої витримки від найкращих брендів.
Підписуйтесь на розсилку новин, щоб дізнаватись ще більше корисної інформації.
Автор: Юлія Віценко, копірайтер Stylus
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
