UARUЛучший ром: рейтинг марок ТОП-4
Представляем вам лучшие марки рома, которые в приготовлении напитка используют только натуральные ингредиенты, благодаря чему ром отличается насыщенным и многогранным вкусом, высоким уровнем производства и не содержит химических добавок вроде красителей или усилителей вкуса.
Лучшие марки рома
Выделить один единственный лучший ром, конечно, невозможно. Ведь кто-то предпочитает светлые сорта, а кому-то по вкусу темные. И это будут совершенно разные напитки, сравнивать которые было бы некорректно. Ведь даже употреблять одни из них предпочтительней в чистом виде, тогда как другие лучше проявляют себя в коктейлях. Зато можно выделить самые популярные марки как в мире, так и в Украине:
- Bacardi;
- Havana Club;
- Captain Morgan;
- Zacapa.
Рассмотрим в основном ром среднего класса. Он изготавливается по всем технологическим правилам и доступен большинству потребителей. К тому же, представленные марки не только обладают прекрасным вкусом, но и имеют хорошее соотношение стоимости и качества. А дополнят перечень самых популярных ромов как доступные варианты, так и люксовые. В любом случае – каждый из представленных напитков пользуется большой популярностью у покупателей не только в Украине, но и по всему миру.
Bacardi
Начать стоит с известной Bacardi Carta Blanca. Это белый сорт, который точно входит в любой рейтинг рома. Бесцветный, кристально чистый напиток принято употреблять как в чистом виде, так и в составе коктейлей. Выдерживается напиток полтора года в белых дубовых бочках. Как и любой другой белый ром не имеет слишком насыщенных тонов. Но в букете вы легко различите ненавязчивые фруктовые и ванильные нотки, карамельный подтон и легкий перечный акцент. Послевкусия у этого напитка нет, что для светлых сортов вполне обычное дело.
Среди золотых сортов большой популярностью пользуется ром Bacardi Anejo Cuatro 4 Years Old 0.7л 40%. Приятного золотистого цвета напиток с красивым янтарным отливом выдерживают на протяжении 4 лет. За время выдержки этот ром успевает напитаться ароматами гвоздики и меда, обожженного дуба, нежные оттенки ванили приобретают ярко выраженный характер. Помимо привычных нот патоки и дуба, ром приобретает многогранный и насыщенный вкус ванили, меда, гвоздики. Чаще всего Bacardi Anejo Cuatro пьют в чистом виде, а также этот золотой сорт отлично гармонирует с имбирным элем.
Самый лучший ром среди темных Bacardi – Carta Negra. Это классический темный сорт с глубоким янтарным цветом. На свету отчетливо видно красноватый оттенок. Его выдерживают в обожженных дубовых бочках четыре года. Но не только дуб чувствуется в букете. Древесные нотки в аромате переплетаются, давая густой приятный запах. Вкус отличается достаточно выраженными фруктовыми мотивами и пряностями. Этот сорт лучше употреблять чистым комнатной температуры.
Havana Club
Лучшие марки рома сложно представить без любимого многими Havana Club 3 года выдержки 0.7л 40% (STA8501110080231). Это идеальный белый кубинский ром, который получают как результат купажирования экстрактов легких дистиллятов и выдержанных спиртов ароматного сахарного тростника. На протяжении трех лет напиток выдерживают в бочках, изготовленных из белого дуба, после чего купажируют, фильтруют и разливают по бутылкам. Яркий чистый напиток на выходе получает красивый светло-соломенный цвет, что говорит о долгой и качественной выдержке. Кубинский ром идеален для чистого употребления, а также может комбинироваться со льдом. Напиток с мягким вкусом ванили и шоколада, пряными нотками дыма используют для приготовления легендарного коктейля «Дайкири». Аромат наполнен оттенками ванили и карамели, банана и груши, легкими нотами обожженных дубовых бочек.
Другой самый лучший ром этой марки – Havana Club Anejo Special. Этот золотой напиток выдерживается в бочках три года. И дубовый подтон становится отличной основой для букета. На его фоне прекрасно раскрываются цитрусовые и пряности. Насыщенный и одновременно мягкий вкус имеет оттенок корицы и табачного дыма. Аромат тоже наполнен древесными нотками и ванилью.
Havana Club Seleccion de Maestros – относиться к эксклюзивной коллекции. Он создан при участии лучших мастеров-купажистов Гильдии Мастеров Кубинского Рома. Полнотелый, сложный вкус содержит ноты какао и кофе. Они подчеркнуты сладким табаком и коричневыми специями, которые раскрываются постепенно и поэтапно. У напитка есть и приятное насыщенное послевкусие. Дымные дубовые нюансы мягко переплетаются с пряностями и оттенками засахаренных фруктов.
Captain Morgan
В рейтинг лучших ромов этой марки однозначно входит Captain Morgan Spiced Gold. Это идеальный золотой ямайский ром, которые любит подавляющее большинство покупателей. Его нельзя назвать чистым, так как он уже содержит некоторые специальные добавки. К тому же этот напиток менее крепкий, чем классический. Кроме классических нюансов дуба и ванили вы легко можете выделить сухофрукты и пряности. А на фоне всего этого букета легкой ноткой раскрывается шоколад. Несмотря на сложный вкус, этот ром нередко используется в коктейлях. Тонкий аромат повторяет вкусовые сочетания и сплетает древесные оттенки и более густые ноты сухофруктов.
Еще один удивительный по вкусовым качествам и аромату вариант ямайского рома – Captain Morgan White 0.7л (BDA1RM-RCM070-007). Чистый белый ром – изысканный легкий напиток с утонченным вкусом, получаемый в результате многократной перегонки и непродолжительного дозревания (до двух лет). Captain Morgan White выбирают истинные ценители хорошего алкоголя, во вкусовых качествах которого доминируют оттенки карамели и жженого сахара, а вот ваниль, кокос, банан и дыня звучат более отдаленно. Послевкусие здесь сухое, присутствует тонкий оттенок перца. Ароматы не менее интересны, так как преобладают ноты карамели и ванили, которые отлично гармонируют с перечными и ореховыми оттенками, спелыми фруктами. Такой напиток считается идеальным многогранным вариантом для создания коктейлей.
Plantation
Оригинальный темный Plantation Original Dark, 40% 1л (AS8000019480259) входит в рейтинг лучших ромов мира. Напиток золотисто-янтарного цвета обладает удивительным характером, в котором отчетливо выражены идеально сбалансированный, изящный, богатый, фруктовый вкус. Фруктовые нотки дополняют пряные оттенки белого изюма, жженного коричневого сахара, ананасов. Послевкусие напитка фруктово-пряное, длительное, суховатое. Plantation Original Dark – отличный дижестив с ярким букетом, первые ноты которого (гвоздика, корица, черный перец, чернослив, вишня, патока) мягко сменяются тонами черного чая, леса и листвы.
Люксовый напиток Plantation Barbados XO 20th Anniversary, 40% 0.7л (AS8000013674310) может стать идеальным подарком по особому случаю. Рейтинг лучшего рома невозможен без этого напитка, который в 2012 году получил наивысшую золотую награду на International Wine & Spirit Competition. Выдержка начинается на Барбадосе, где на протяжении 8-10 лет сусло настаивается в бурбоновых бочках. Затем напиток выдерживают от 2 до 10 лет во Франции, используя бочки из белого дуба из-под бурбона либо бочки из-под коньяка разной степени обжига. Plantation Barbados XO 20th Anniversary употребляют в чистом виде либо вместе со льдом. Напиток для гурманов, как называют этот ром, имеет сладкий, интенсивный вкус, в котором преобладают нотки мускатного ореха, бананов, дыма. Длительное послевкусие наполнено оттенками карамели и специй. В аромате отчетливо слышны экзотические фрукты, сахарный тростник, жареный кокос, ваниль и дуб, которые дополняют легкие оттенки засахаренного апельсина, какао, портсигар.
Теперь вы знаете, какие лучшие марки рома, поэтому вы легко найдете напиток отличного качества. А для особых случаев всегда будет кстати элитный ром продолжительной выдержки от лучших брендов.
Подписывайтесь на рассылку новостей, чтобы узнавать еще больше полезной информации.
Автор: Юлия Виценко, копирайтер Stylus
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
