Минералы и витамины, необходимые организму
Поддержка здоровья и привлекательного внешнего вида — основополагающие факторы жизни каждого человека. Причем одно без другого невозможно. Если человек следит за здоровьем, то и его внешний вид будет сияющим и приятным. В комплексе поддержания здорового состояния организма важную роль играют витамины и минералы. В этой статье рассказываем, что это и для чего они нужны.
Что такое витамины и для чего предназначены
Химические соединения, обеспечивающие бесперебойное функционирование систем и гарантирующие нормальное протекание биохимических процессов, называются витаминами. Эти вещества не накапливаются, потому необходимо их регулярное поступление с пищей. Поскольку витамины — это органические соединения, то они могут быть разрушены разными источниками воздействия. Выделяют такие категории веществ: водорастворимые и жирорастворимые.
Водорастворимые витамины растворяются в воде и легко всасываются в кровь. Также это говорит о том, что при избытке подобных веществ организм способен их легко вывести посредством выделительной системы человека. А жирорастворимые соединения не растворяются в воде, а лучше всего усваиваются с пищей, богатой на жиры.
Для чего нужны витамины
Основная роль витаминов заключается в участии биохимических и физиологических процессов, без которых невозможна жизнедеятельность организма. Вещества участвуют в создании и передаче генетической информации, защите клеточных липидов от воздействия свободных радикалов, транспортировке молекулярного кислорода, а также выступают в качестве компонентов связей, играющих важную роль в метаболизме.
Отсутствие в рационе питания одного или нескольких витаминов приводит к расстройствам и заболеваниям, которые можно корректировать с помощью сбалансированной диеты и дополнительных средств — добавок и комплексов. Многие производители предлагают препараты в форме порошков, таблеток, капсул и капель. Наиболее распространенными производителями считаются: Solgar, Healthy Origins, а спортсмены часто выбирают товары брендов Olimp Nutrition и UNS.
Необходимые витамины
Самыми важными для жизнедеятельности считаются такие витамины:
- Витамин А — строительный материал для кожного покрова и слизистых оболочек. Отвечает за состояние волос, ногтей, а также здоровье опорно-двигательного аппарата.
- Витамины группы В — участвуют в метаболических процессах, образовании энергии и кровяных клеток. Кроме того, употребление таких витаминов улучшает работу кишечника, укрепляет иммунитет, поддерживает эмоциональное здоровье.
- Витамин С (аскорбиновая кислота) — важна для восстановления и соединительной и костной ткани. Он способствует усвоению железа, а также действует как антиоксидант и предотвращает психоэмоциональные перегрузки.
- Витамин D — обязателен для здоровья зубов и костей, нормального усвоения кальция. Вещество вырабатывается в коже под воздействием солнца. Потому в холодное время года люди чаще страдают от дефицита этого витамина. Кроме того, этот витамин необходим детям с рождения для полноценного развития и предотвращения патологий.
- Витамин Е — важный антиоксидант, который тормозит свободнорадикальные реакции, предотвращает образование сложных веществ, повреждающих клетки. Также он стимулирует выработку разного рода белков и защищает витамин А от окисления.
- Витамин К — необходим для снижения уровня протромбина. Нормальный уровень этого вещества в организме способен снизить риск сердечно-сосудистых патологий, остеопороза, раковых опухолей.
Что такое минералы и для чего они необходимы
Минералы представляют собой неорганические соединения, то есть такие, которые не изменяются под воздействием каких-либо факторов. Они сохраняют свою химическую структуру при любых обстоятельствах и разделяются на микроэлементы и макроэлементы. Первые необходимы человеку в количестве до 100 мг в сутки, а вторые — более 100 мг.
Для чего нужны минералы
Человеческий организм нуждается в минеральных веществах ежедневно для поддержания правильного водного баланса, здоровья костной ткани, стабилизации белковой структуры. Кроме того, чрезмерное насыщение одним минералом может повлечь дефицит другого. Потому применение пищевых добавок и БАДов должно быть рациональным. К примеру, из-за перенасыщения натрием может возникнуть дефицит кальция. Дело в том, что когда в организме присутствует избыток натрия, он выделяется естественным путем, захватив с собой кальций. А избыток фосфора может помешать усвояемости магния. В сбалансированных минеральных комплексах учтена суточная потребность и особенности сочетания подобных веществ.
Какие минералы нужны нашему организму
Для нормального функционирования необходимы такие минералы:
- Кальций — один из самых распространенных и знакомых нам макроэлементов. Он необходим для осуществления обменных процессов и передачи нервных импульсов. Кроме того, он отвечает за регуляцию сердечного ритма и свертывание крови. Дефицит выражается в частых переломах и судорогах, снижении работоспособности, повышенной нервной возбудимости, заболеваниях зубов и ухудшении памяти. Для взрослого человека норма 1 000 мг кальция в день.
- Железо — участвует в транспортировке кислорода, синтезе ДНК и выработке энергии. Практически каждый третий человек имеет нехватку железа в организме. Наиболее частыми симптомами дефицита являются: бледность кожных покровов, учащенное сердцебиение, одышка, усталость и недостаток жизненных сил. Взрослым рекомендуемая доза железа в сутки составляет 10-12 мг мужчинам и 20-30 мг женщинам.
- Цинк — необходим для поддержания иммунной системы в норме. А также этот минерал способствует заживлению ран, улучшению упругости и внешнего вида кожи. Женщинам рекомендуют принимать по 8 мг, а мужчинам — 11 мг.
- Магний — играет важную роль в регулировании энергетического обмена. Кроме того, он участвует в передаче нервных импульсов и сокращении мышц, включая сердечные мускулы. Для максимальной усвояемости рекомендуют пить магний в форме цитрата, лактата, оротата и др. Детям до 18 лет рекомендуемая доза магния составляет до 360-410 мг, взрослым — 310-420 мг.
Чтобы чувствовать себя хорошо, выглядеть привлекательно и не жаловаться на здоровье, каждому человеку независимо от возраста нужны витамины и минералы. В нашем каталоге на сайте Stylus.ua можно подобрать подходящие препараты по возрасту, полу и форме выпуска. Наши добавки проверенные, безопасные и имеют сертификаты качества. Перед применением витаминов и минералов обязательно проконсультируйтесь с врачом.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: БАДы и витамины для иммунитета
Автор: Татьяна Сулима, копирайтер Stylus.ua