Как выбрать вытяжку для кухни: ТОП советов

Сделать воздух на кухне более чистым в буквальном смысле этого слова помогает кухонная вытяжка, которая поглощает дым, копоть, гарь, жировые испарения. Однако ассортимент моделей настолько огромен и разнообразен, что несложно запутаться во всем этом изобилии. Ведь устройства отличаются дизайном, размерами и способом монтажа, мощностью и типом отвода воздуха, другими важными и полезными опциями. И чтобы вам было проще, сегодня мы расскажем, какая должна быть вытяжка на кухню, как выбрать оптимальную с учетом различных параметров и характеристик модель.

Как работает вытяжка

Чтобы подобрать подходящую модель, необходимо изначально понять принцип работы вытяжки на кухне и необходимость ее применения.

Зачем нужна вытяжка? Как всем известно, в процессе тепловой обработки продуктов в воздух испаряются частицы жира и пар, приготовление пищи часто сопровождается дымом, копотью и даже гарью. И вот все эти микрочастицы, смешиваясь с частичками пыли, оседают на поверхностях кухонной мебели, посуды и даже на стенах и потолке. Загрязненный воздух собирается не только на кухне, но и проникает в другие помещения, что чревато плохим самочувствием, проблемами со здоровьем, утомляемостью. Избежать всего этого и помогает кухонная вытяжка.

Принцип работы зависит от вида вытяжки. То вот по принципу работы различают три типа вытяжки:

1. Проточные. Такой прибор подключается к общей вентиляционной системе, куда и выводятся неприятные запахи из кухни, канцерогены и иные вредные вещества. Чистый воздух, в свою очередь, поступает из окна, открытого на проветривание.
2. Рециркуляционные, или ротационные. Модели из этой группы оснащаются специальными угольными фильтрами, задача которых заключается в очистке воздуха. Отфильтрованный таким образом воздух возвращается на кухню через специальное отверстие с решеткой, которое обычно расположено на задней панели вытяжки.
3. Смешанные, или комбинированные. Само название говорит о том, что устройства этого типа сочетают в себе возможности первого и второго вариантов. Проще говоря, такая вытяжка подключается к вентиляционной системе и может работать по принципу поточной, а при необходимости может переключаться на рециркуляционную очистку воздуха.

Какую выбрать вытяжку (проточную, рециркуляционную или комбинированную) – зависит от ваших предпочтений установки устройства и способа отвода воздуха, а также финансовых возможностей. В каждой из групп можно найти как бюджетные модели, так и более дорогостоящие по причине высокой производительности или наличия дополнительных функций.

Виды вытяжек для кухни

И если вы думаете, что разобрались, какие бывают виды вытяжки на кухню, то заблуждаетесь. Ведь выше описаны только вытяжки по принципу работы, а существуют и другие классификации устройств.

По способу монтажа

Правильный подбор способа монтажа позволит избежать сложностей с размещением техники, чтобы вы не задавались вопросами, где или на какой высоте устанавливать вытяжку. Итак, по способу монтажа вытяжки бывают:

1. Настенные. Самый простой способ монтажа, поскольку подразумевает крепление техники к стене над плитой.
2. Потолочные. Здесь крепление техники осуществляется непосредственно к потолку, поэтому на этапе выбора модели важно обратить внимание на соответствие параметров агрегата и размеров комнаты, рекомендуемое расстояние до плиты.
3. Встраиваемые. Монтаж подразумевает установку кухонной вытяжки в навесной шкаф. Особенностью такой модели будет более приглушенный звук, если кухонная мебель сделана из дерева или ДСП.
4. Угловые. Разновидность настенной вытяжки, но монтаж выполняется на две прилегающие друг к другу стены. Такой вариант подходит в том случае, если плита установлена возле одной из этих стен.
5. Островные. Подвид потолочного типа, но отличается тем, что и плита, и рабочая поверхность находятся посередине кухни или на некотором расстоянии от стен. Такой монтаж наиболее сложный.

По типу конструкции

Если не знаете, как выбрать вытяжку на кухню – начните с дизайна и разновидности конструкции, учитывая личные предпочтения и интерьер помещения. Различают такие варианты вытяжек для кухни:

• Плоские. Высота моделей обычно составляет 10-20 см, крепятся к стене горизонтально по отношению к варочной поверхности. Могут быть как проточными, так и рециркуляционными. Считаются самыми простыми в монтаже и недорогими.
• Телескопические. Плоские вытяжки складной телескопической конструкции, которые также называют скрытыми или выдвижными. Монтаж настенный (пристенный). В таких моделях воздухозаборник выдвигается из «короба» при необходимости и задвигается назад по окончании процесса приготовления пищи.
• Наклонные. Обычно потолочного варианта монтажа. К вентиляционной трубе прикреплен воздухозаборник, который по отношению к варочной поверхности расположен под наклонном.
• Купольные. Вытяжки потолочного типа монтажа, но к вентиляционной трубе крепится пирамидальной либо конической формы купол (воздухозаборник). Сбор дыма, пара, гари, жировых испарений напоминает принцип работы пылесоса.
• Коробчатые. Внешне такая вытяжка напоминает квадратный короб или трубу, прикрепленную к потолку. Рекомендовано для островных рабочих поверхностей.
• Т-образные. Вытяжка Т-образная сочетает в себе две модели: коробчатую и плоскую. К трубе, куда выводится загрязненный воздух, монтируется плоский воздухозаборник.

По варианту управления

Управление – один из важных критериев выбора техники для кухни. Ведь чем проще и понятнее управление, тем комфортнее работать с техникой. И здесь выделяют четыре варианта:

1. Механическое управление – самое простое и понятное каждому. Включение/выключение и выставление настроек осуществляется путем нажатия на корпусе соответствующей кнопки либо перемещения бегунка.
2. Сенсорное управление – более современный вариант, который предполагает наличие сенсорной панели с кнопками в виде пиктограмм.
3. Комбинированное управление – это сочетание сенсорной панели и механических кнопок либо бегунков для отдельных опций.
4. Дистанционное управление – ультрамодный вариант управления, ведь включать и выключать технику, выставлять скорость работы и другие параметры можно с помощью пульта дистанционного управления, что более комфортно, ведь нет необходимости каждый раз подходит к прибору.

Вытяжка на кухню: как выбрать по параметрам

Как правильно подобрать вытяжку на кухню, зависит от множества различных параметров, например, подходящего типа отвода воздуха, мощности и производительности агрегата, наличия и типа установленного фильтра, размеров, шума и других важных моментов. Поэтому давайте более детально остановимся на всех этих аспектах.

Как выбрать вытяжку по типу отвода воздуха

И прежде всего нужно разобраться с вариантами отвода воздуха. Современные вытяжки работают в трех режимах:

1. Режим отвода загрязненного воздуха через вентиляционную систему дома. Проточные вытяжки буквально вытягивают из помещения загрязненный воздух и выводят его на улицу через вентиляционную систему дома. Такой отвод воздуха считается максимально эффективным, поскольку не влияет на производительность техники. Но недостатком является тот факт, что в холодное время года таким же образом вместе с загрязненным воздухом на улицу может выводиться и тепло.
2. Режим циркуляции воздуха с помощью установленных фильтр-элементов. Загрязненный воздух, попадая в вытяжку, проходит очистку специальными фильтрами и возвращается назад на кухню. Минус состоит в том, что при таком отводе воздуха может уменьшаться производительность. Однако такая система более удобна, если отсутствует возможность использования воздуховода и вентиляционной системы.
3. Комбинированный режим отвода воздуха и циркуляции, что предполагает совмещение функций предыдущих двух вариантов. Например, летом можно задействовать отвод воздуха через вентиляционную систему, а зимой, чтобы сохранить тепло в помещении, применить режим циркуляции.

Как подобрать вытяжку по мощности и производительности

К главным критериям выбора вытяжки относят показатели производительности и мощности, которые не стоит путать между собой.

Производительность вытяжки – тот параметр, который показывает, сколько воздуха устройство пропускает через себя за один час, и измеряется в куб.м/час. Чтобы рассчитать подходящую производительность, требуется произвести несложные математические подсчеты: высоту кухни нужно умножить на площадь, а затем еще умножить на 10-12.

Мощность вытяжки – это энергопотребление агрегата и измеряется оно в ваттах (Вт). Как рассчитать мощность вытяжки? Достаточно посмотреть в техпаспорт устройства. И, по сути, мощность важна для того, чтобы понимать, сколько техника потребляет энергии и, следовательно, на сколько могут увеличиться суммы в ваших платежках за коммунальные услуги.

Как выбрать размер вытяжки

Выбирая вытяжку на кухню, размеры устройства также не забывайте учитывать. Итак, ширина должна покрывать размер варочной поверхности и даже быть на 15-20 см больше. Если вытяжка имеет декоративную отделку, то учитывайте не общую ширину, а функциональную, ведь в работе важно, чтобы устройство «покрывало» всю плиту и вытягивало весь загрязненный воздух.

Обратите внимание и на диаметр трубы отвода вытяжки – он должен соответствовать диаметру вентиляционного канала. Если размеры критично не совпадают, то придется использовать уплотнитель, что не всегда разумно. Ведь даже самый качественный уплотнитель со временем изнашивается, что приводит к менее эффективному отводу загрязненного воздуха.

И еще один момент – это высота. Но речь идет не о высоте самой вытяжки, а о высоте ее монтажа. Правда, здесь ключевым фактором выступает тип варочной поверхности. Для электрических плит и индукционных рекомендовано размещение вытяжки на высоте от 50 до 65 см. Если же плита газовая, для которой характерно наличие открытого огня, то учитывайте, что вытяжка должна хорошо вытягивать воздух при размещении на высоте порядка 60-75 см.

На что еще обратить внимание при выборе вытяжки

Выбирая технику для кухни и дома, обращайте внимание на производителей. Если вопрос цены играет немаловажную роль, то неплохие бюджетные варианты предлагают такие бренды, как Saturn, Ergo, Kaiser, Liberton, Ventolux и другие. Оптимальные по цене и качеству модели выпускают торговые марки Beko, Fagor, Zanussi, Indesit, Ardo, Teka, Hotpoint-Ariston, Whirlpool и т.д.

Если же говорить о лидерах по производству качественных и надежных вытяжек для кухни, то здесь стоит выделить технику Gorenje, Bosch, Electrolux, AEG, Hansa, Cata. А вот премиальные образцы представлены в ассортименте производителей Smeg, Miele, Gaggenau, Falmec и др.

Тип фильтра

Рециркуляционные и комбинированные вытяжки оснащаются фильтрами для очистки воздуха. По типу такие фильтр-элементы бывают жировые и угольные.

• Жировой фильтр задерживает частички жира. Бывают одноразовые и многоразовые. Одноразовые жироулавливающие фильтры сделаны из органических волокон (синтепон, флизелин), недорогие по стоимости. Многоразовые фильтр-элементы изготавливают из стали или алюминия, поэтому их можно мыть под проточной водой с использование моющего средства для посуды или специального порошка для чистки вытяжек.
• Угольный фильтр подходит для циркуляционного отвода загрязненного воздуха. В зависимости от производителя, такой фильтр способен поглощать от 65% до 80+% продуктов горения. Угольные фильтра не только хорошо очищают воздух, но и отлично поглощают неприятные запахи. Однако они требуют периодической замены.

Количество скоростей

Обычно кухонная вытяжка имеет три рабочие скорости, чего вполне достаточно для бытовой кухни. Так, первая скорость используется при малой интенсивности испарений или при приготовлении на одной конфорке. Вторая скорость, которая выдает немного больше шума, считается эффективной для удаления испарений при готовке на двух-трех конфорках. А вот третья скорость (самая шумная и самая производительная) включается при интенсивном испарении, жирных брызгах, обилии дыма в воздухе – такая скорость необходима в том случае, когда требуется быстро и максимально эффективно очистить воздух на кухне.

Уровень шума

Как выбрать вытяжку на кухню и избежать лишнего шума? Бесшумных вытяжек не существует – нужно этот момент запомнить. При этом уровень шумности может быть разным, поскольку это непостоянный показатель и зависит от скорости работы и типа устройства, степени загрязнения фильтров и других моментов.

Если ориентироваться на цифры, то возможны такие варианты:

• 30–40 дБ – самые тихие по шумопроизводительности вытяжки, которые идеальны для использования в квартирах и частных домах;
• 40–50 дБ – тихо работающая вытяжка, также подходящий вариант для бытовых пользователей;
• 50–55 дБ – среднее допустимое значение шумности устройства, которое не рекомендовано превышать;
• от 55 дБ – достаточные шумные агрегаты, которые нарушают комфортный образ жизни, но при этом и более дешевые;
• 100 дБ и выше – плохо влияющий на самочувствие и здоровье человека показатель шумности бытовой техники.

Совет. При выборе вытяжки ориентируйтесь на вторую скорость, поскольку именно ее чаще всего используют на бытовой кухне во время готовки. И не забывайте, что третья скорость обычно самая продуктивная, но и самая шумная.

Дополнительные функции

Встроенное освещение – хоть это и дополнительная функция, но она весьма полезна в быту. Встроенные лампы бывают галогенового образца, светодиодного или обычные лампы накаливания. Самыми экономными и, соответственно, выгодными являются светодиодные лампочки, которые также обладают повышенным сроком службы.

К другим полезных опциям можно отнести:

• индикаторы отображения работы техники (задействованная скорость, необходимость очистки/смены фильтр-элемента и другие);
• пульт дистанционного управления для повышения комфорта использования оборудования;
• функция таймера для выставления времени отключения прибора или переключения скоростного режима в заданное время;
• датчик влажности для автоматического включения вытяжки при обилии пара, исходящего от варочной поверхности;
• антивозвратный клапан для предотвращения возврата загрязненного воздуха назад на кухню.

Материалы и дизайн

Важным требованием к выбору материала должна быть пожаробезопасность. Поэтому идеальными будут вытяжки для кухни из закаленного стекла, нержавеющей стали, алюминия. Сталь может быть эмалированной или окрашенной. Важно учитывать некоторые нюансы материалов, к примеру, тот факт, что вытяжка из стали тяжелее алюминиевой, поэтому требует более продуманного и надежного крепления, окрашенные модели могут со временем царапаться.

Что касается дизайна, то здесь стоит вернуться к типу конструкции – выбирайте модель не только под интерьер, но и согласно личным предпочтениям, желаниям, удобству эксплуатации. Цвет также можно подобрать под кухню либо же на свое усмотрение. Универсальными считаются белые, стальные, черные вытяжки. Но также на сайте Stylus.ua представлены и другие варианты расцветок: золотые, серебристые, красные, зеленые, синие.

Теперь вы знаете, как правильно выбрать вытяжку на кухню с учетом габаритных размеров, мощности, типа отвода воздуха и других параметров. Осталось более внимательно изучить типы вытяжек, а для этого понадобится перейти в наши онлайн-каталоги и просмотреть ассортимент. Понравившуюся модель можно оформить прямо на сайте. А если перед этим подписаться на рассылку новостей и Телеграм-канал нашего интернет-магазина Stylus, то увеличивается вероятность совершить покупку более выгодно, ведь там мы постоянно анонсируем различные акции, скидки и другие «плюшки».

Автор: Яна Мусиенко, копирайтер Stylus

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

• Как выбрать посудомоечную машину
• Как выбрать пылесос: ТОП-10 критериев выбора
• Как отмыть плиту: ТОП-5 лучших средств для плиты и варочной поверхности
• Как убрать запах в холодильнике, как разморозить и чем мыть