Виды кофеварок: как выбрать лучшую

Как выбрать кофеварку для приготовления лучшего кофе дома? В этой статье расскажем о популярных видах кофеварок для дома, их преимущества и особенностях, чтобы помочь вам определиться с выбором подходящей модели при покупке.

Виды кофеварок

Существует несколько типов кофеварок, каждая из которых имеет свои особенности и способы приготовления кофе. Вот некоторые из наиболее популярных видов кофеварок:

• капельная,
• гейзерная,
• на песке,
• электротурка.

Капельная кофеварка

Капельная кофеварка готовит кофе методом капельной фильтрации. Она является одним из наиболее распространенных способов приготовления кофе дома и в офисах. Принцип работы такой кофеварки:

• Холодную воду необходимо залить в емкость устройства.
• В кофеварку помещается фильтр, в котором находится кофейный порошок.
• При нажатии кнопки запуска аппарат нагревает воду до определенной температуры (обычно около 90-95 градусов Цельсия).
• Нагретая вода поднимается по трубке и проходит через кофейный порошок в фильтре.
• По мере прохождения воды через порошок она вымывает ароматические вещества и масла из кофейных гранул.
• Процесс фильтрации продолжается до тех пор, пока вся вода не пройдет через кофейный порошок.
• Готовый кофе собирается в кувшине или термосе кофеварки.

Таким образом, капельная кофеварка работает по принципу фильтрации горячей воды через кофейный порошок, что позволяет получить свежий и ароматный напиток.

Гейзерная кофеварка

Кофеварки-гейзеры используются для приготовления кофе в стиле «мокко» и работают на принципе парового давления. Такие девайсы состоят из двух секций, разделенных фильтром, а еще они идеально подходят для приготовления кофе средней крепости и насыщенного аромата.

Что еще стоит знать про гейзерные кофеварки:

1. Принцип работы. Кофеварки-гейзеры создают кофе под давлением, которое обычно составляет около 1-2 бар. Вода в нижней секции нагревается, образуя пар, который поднимается через кофейный порошок в верхнюю секцию. Там пар конденсируется, а кофе стекает обратно в нижнюю секцию.
2. Размеры и емкость. Кофеварки-гейзеры доступны в различных размерах, обычно от 1 до 12 чашек вместимостью. Это позволяет выбрать подходящий размер в зависимости от вашего предпочтения и количества приготавливаемого кофе.
3. Уход и обслуживание. Кофеварки-гейзеры относительно легки в уходе. После каждого использования рекомендуется промывать технику и фильтр водой без мыла. Важно также регулярно проверять состояние уплотнительной прокладки и при необходимости заменять ее.

Кофеварка на песке

Также такую модель называют «турецкий сэндвич». Данный способ приготовления кофе популярен на Ближнем Востоке и в Северной Африке. Принцип работы такого устройства весьма интересный. Кофеварка на песке состоит из двух секций. Верхняя секция содержит песок, который нагревается на плите или открытом огне. Когда песок достигает определенной температуры, в нижнюю секцию добавляют кофейный порошок и воду. Под воздействием нагретого песка вода начинает кипеть, а пар проходит через кофейный порошок, чтобы приготовить кофе.

Кофеварка на песке создает насыщенный и ароматный кофе. Процесс приготовления на песке позволяет извлечь максимальное количество ароматических веществ из кофейных зерен.

Электротурка

Электротурка, или электрическая кофеварка в турецком стиле представляет собой современную версию традиционной турки.

Преимущества и особенности электротурки:

1. Электротурка обладает простым и удобным дизайном, который позволяет приготовить кофе в турецком стиле без особых усилий или навыков. Она идеальна для тех, кто хочет насладиться аутентичным вкусом турецкого кофе, но не желает заниматься ручным приготовлением.
2. Принцип работы. Электротурка работает на основе принципа нагрева воды и кофейной смеси в специальном резервуаре. Когда вода достигает определенной температуры, она поднимается по трубке и смешивается с молотым кофе. Затем кофейная смесь вспенивается и поднимается в верхнюю часть электротурки, готовая к подаче.

При выборе электротурки обратите внимание на размеры и вместимость. Учтите, сколько чашек кофе вы обычно готовите за один раз, чтобы выбрать модель с соответствующим объемом.

Хорошая электротурка должна иметь возможность достичь оптимальной температуры для приготовления турецкого кофе и поддерживать ее в течение всего процесса. Обратите внимание на функцию регулирования температуры или автоматическое отключение, чтобы избежать перегрева или пересушивания кофе.

Как выбрать кофеварку: 5 советов

При выборе кофеварки важно учитывать свои предпочтения и потребности. Вот пять советов, которые помогут принять правильное решение:

1. Ориентируйтесь на свои предпочтения. Разные типы кофеварок подходят для кофе различной крепости и аромата. Если любите эспрессо или кофейные напитки на его основе, то кофеварка-эспрессо может быть лучшим выбором. Если предпочитаете более нежный и фильтрованный кофе, то фильтр-кофеварка будет лучшим решением.
2. Обратите внимание на автоматизацию. Кофеварка может быть полуавтоматической или автоматической. Полуавтоматические модели требуют ручной настройки и контроля, тогда как автоматические приборы выполняют большую часть процесса приготовления за вас. Выберите уровень автоматизации в соответствии с вашей готовностью уделять время и внимание приготовлению кофе.
3. Оцените доступное пространство и емкость. Учитывайте размеры и вместимость кофеварки, особенно при ограниченном пространстве на кухне. Если планируете готовить кофе для нескольких человек, обратите внимание на вместимость кофеварки (на 1, 2, 3, 4 чашки).
4. Качество и прочность. Обратите внимание на материалы, используемые в конструкции, чтобы убедиться в их качестве и долговечности. Самые надежные модели изготавливают из нержавеющей стали и алюминия.
5. Цена кофеварки. Определите бюджет заранее. Цены на кофеварки могут варьироваться в зависимости от их типа, бренда и функциональности. Постарайтесь найти модель, которая соответствует вашим требованиям и бюджету.

Эти советы помогут найти оптимальное сочетание функциональности, качества и соответствия вашим кофейным предпочтениям.

Какая кофеварка подойдет именно вам

• Капельная кофеварка – идеальный выбор для приготовления большого количества кофе за один раз. Она проста в использовании и позволяет приготовить несколько чашек кофе одновременно.
• Гейзерная кофеварка – прекрасно подойдет для тех, кто предпочитает интенсивный и насыщенный вкус кофе. Создает давление пара, проходящего через кофейный порошок, что позволяет получить насыщенный и ароматный напиток.
• Электротурка – отличный вариант для любителей традиционного турецкого кофе. Имеет специальную конструкцию с нагревательным элементом, который подогревает воду и позволяет приготовить густой и ароматный турецкий кофе.
• Кофеварка на песке – для любителей экзотического и особенного способа приготовления кофе. Использует песок как источник тепла для приготовления кофе, что создает уникальный вкус и аромат напитка.

Мы рассмотрели самые популярные типы кофеварок, их особенности и принципы работы. Надеемся, после этой статьи вы уже знаете, какую кофеварку выбрать. А приобрести подходящий прибор по доступной цене можно на сайте stylus.ua.

Автор: Ксения Семак, копирайтер Stylus

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

• Кофемашина или кофеварка: что лучше для дома?
• ТОП-10 кофеварок для дома: рейтинг 2023
• Как выбрать кофемашину
• Лучший аналог Dyson – фен Laifen: обзор, характеристики, цена